Banhez Artesanal
€8,00
Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).
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The Kurayoshi Pure Malt
Invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco ex bourbon. Ha una fragranza morbida e rinfrescante di malto d’orzo accompagnata da note dolci e aspre di uvetta al rum, malto e vaniglia. La finitura leggera è un richiamo alla pura acqua di sorgente di Tottori utilizzata durante la distillazione€15,00Invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco ex bourbon. Ha una fragranza morbida e rinfrescante di malto
d’orzo accompagnata da note dolci e aspre di uvetta al rum, malto e vaniglia. La finitura leggera è un richiamo alla pura
acqua di sorgente di Tottori utilizzata durante la distillazione -
Bulleit Rye
Bulleit Rye è fatto con il 95% di segale e il 5% di orzo maltato ed è prodotto in piccoli lotti. Il profumo ricorda grandi cumuli di ciliegie e vaniglia, con sottili note di cuoio e tabacco, con un gusto piuttosto caldo in un primo momento, con forte sapore di spezie. Questa è seguita da pesche, ciliegie e un po’ di scorza d’arancia. Una finitura fumé, portata da cannella, pimento e un pizzico di caramelle€6,00Bulleit Rye è fatto con il 95% di segale e il 5% di orzo maltato ed è prodotto in piccoli lotti. Il profumo ricorda grandi cumuli di ciliegie e vaniglia, con sottili note di cuoio e tabacco, con un gusto piuttosto caldo in un primo momento, con forte sapore di spezie. Questa è seguita da pesche, ciliegie e un po’ di scorza d’arancia. Una finitura fumé, portata da cannella, pimento e un pizzico di caramelle
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Casamigos Anejo
Viene ottenuta esclusivamente da un'accurata selezione di agave blu Weber, prodotta nello stato di Jalisco, in Messico. Dopo una tostatura di 72 ore delle piñe di agave in forni tradizionali, segue una lenta fermentazione di 80 ore. Successivamente questa tequila affina 14 in mesi in botti di rovere francese. Di colore giallo dorato luminoso, con riflessi ambrati, la Tequila Añejo di Casamigos, porta al naso note speziate di pepe verde e pepe bianco, arricchite da sentori di caramello e vaniglia. In bocca si dimostra dolce, con un sorso pieno e vellutato, sottili note di spezie ed un retrogusto liscio e persistente.€10,00Viene ottenuta esclusivamente da un’accurata selezione di agave blu Weber, prodotta nello stato di Jalisco, in Messico. Dopo una tostatura di 72 ore delle piñe di agave in forni tradizionali, segue una lenta fermentazione di 80 ore. Successivamente questa tequila affina 14 in mesi in botti di rovere francese. Di colore giallo dorato luminoso, con riflessi ambrati, la Tequila Añejo di Casamigos, porta al naso note speziate di pepe verde e pepe bianco, arricchite da sentori di caramello e vaniglia. In bocca si dimostra dolce, con un sorso pieno e vellutato, sottili note di spezie ed un retrogusto liscio e persistente.
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Yoichi Single Malt Non Age
Yoichi single malt ha piacevoli note torbose e fumosità provenienti dalla distillazione a carbone diretta tradizionale così come un suggerimento salmastro consegnato dalla brezza marina durante il processo di invecchiamento.€15,00Yoichi single malt ha piacevoli note torbose e fumosità provenienti dalla distillazione a carbone diretta tradizionale così come un suggerimento salmastro consegnato dalla brezza marina durante il processo di invecchiamento.