Koch El Mezcal Espadin Artesanal
€10,00
100% Espadín con un tempo di maturazione da 7 a 9 anni, viene effettuata una doppia
distillazione in alambicco di rame.
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Nikka Days
Questo whisky è un blend di distillati di malto ispirato al futuro non dimenticando però la tradizione giapponese dei whisky. Equilibrato, grazie alla sapiente dose del malto leggermente torbato di Yoichi e il single grain dell’alambicco Coffey; il tutto si unisce e ben si accompagna alle note fruttate dei single malt di Miyagikyo. Dal colore dorato e dai profumi fruttati di mela, biscotti al burro e malto d’orzo, con scorza d’agrume. In bocca è corposo e di carattere con note di zenzero, vaniglia e caramello, con sentori torbati.€9,00Questo whisky è un blend di distillati di malto ispirato al futuro non dimenticando però la tradizione giapponese dei whisky. Equilibrato, grazie alla sapiente dose del malto leggermente torbato di Yoichi e il single grain dell’alambicco Coffey; il tutto si unisce e ben si accompagna alle note fruttate dei single malt di Miyagikyo. Dal colore dorato e dai profumi fruttati di mela, biscotti al burro e malto d’orzo, con scorza d’agrume. In bocca è corposo e di carattere con note di zenzero, vaniglia e caramello, con sentori torbati.
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Jack Daniel’s N°7
Nella distilleria Jack Daniel’s realizzano il loro whiskey facendolo maturare a carbone goccia dopo goccia, lasciandolo poi invecchiare nelle loro botti realizzate a mano, ed è questo che conferisce a Jack Daniel’s il suo carattere unico. Jack Daniel’s N° 7 si presenta con un colore ambrato; caramello e vaniglia aprono l’olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, tofee, nota di fumo di legno d’acero e zucchero caramellato. Al gusto ritorna lo zucchero caramellato e una punta di succo d’arancia, liquirizia, caffè, vaniglia e succo d’acero. Finale di caramello, vaniglia e legno bruciato€6,00Nella distilleria Jack Daniel’s realizzano il loro whiskey facendolo maturare a carbone goccia dopo goccia, lasciandolo poi invecchiare nelle loro botti realizzate a mano, ed è questo che conferisce a Jack Daniel’s il suo carattere unico. Jack Daniel’s N° 7 si presenta con un colore ambrato; caramello e vaniglia aprono l’olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, tofee, nota di fumo di legno d’acero e zucchero caramellato. Al gusto ritorna lo zucchero caramellato e una punta di succo d’arancia, liquirizia, caffè, vaniglia e succo d’acero. Finale di caramello, vaniglia e legno bruciato
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Banhez Artesanal
Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).€8,00Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).
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Caol Ila 12y
Questo 12 anni è stato lanciato dalla Caol Ila nel giugno del 2002, questa espressione è fresca e leggera con il caratteristico fumo Caol Ila. Il distillato base della Caol Ila è di ottima qualità, fresco, delicatamente fruttato, con una corposità molto raffinata e mantiene un delicato equilibrio di sapori. Color giallo paglierino chiaro. Al naso è pulito, con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo; con l’aggiunta di acqua sprigiona sentori di olio di mandorla e di impermeabile vecchio stile. Al palato è di corpo medio e armonioso, inizia dolcemente prima di passare ad una leggera e piacevole affumicatura; l’aggiunta di acqua aumenta le note dolci e si scoprono delle note salate e una leggera acidità. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato, leggermente acido.€10,00Questo 12 anni è stato lanciato dalla Caol Ila nel giugno del 2002, questa espressione è fresca e leggera con il caratteristico fumo Caol Ila. Il distillato base della Caol Ila è di ottima qualità, fresco, delicatamente fruttato, con una corposità molto raffinata e mantiene un delicato equilibrio di sapori. Color giallo paglierino chiaro. Al naso è pulito, con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo; con l’aggiunta di acqua sprigiona sentori di olio di mandorla e di impermeabile vecchio stile. Al palato è di corpo medio e armonioso, inizia dolcemente prima di passare ad una leggera e piacevole affumicatura; l’aggiunta di acqua aumenta le note dolci e si scoprono delle note salate e una leggera acidità. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato, leggermente acido.