The Barmaster
€10,00
All’olfatto emergono le tipiche note del ginepro, unito a quelle del coriandolo e degli agrumi. Al palato è intenso ma ben bilanciato, non molto secco e ben aromatico, in grado di emergere bene in miscelazione.
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Bobby’s
Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. Anche al palato risulta complesso, con le note dolci della rosa canina e le note agrumate ed erbacee della citronella mischiate ad altre note più balsamiche e a note invece nettamente speziate.€12,00Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. Anche al palato risulta complesso, con le note dolci della rosa canina e le note agrumate ed erbacee della citronella mischiate ad altre note più balsamiche e a note invece nettamente speziate.
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Malfy
Pompelmo \\ Limone \\ Arancia -
Mare
Al naso ha un profumo erboso, il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale.€10,00Al naso ha un profumo erboso, il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale.
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Filliers 28 Barrel Aged
Al naso il profumo degli oli essenziali di arancia e lime lasciano spazio a un aroma più dolce, che ricorda la crema alla vaniglia, le mandorle e le torte all’arancia appena sfornate. Al palato il sapore pieno del ginepro è supportato dalle note citrate, dove la predominante è quella del limone. Il finale è secco, con note di arancia e di limone. In generale si può dire che l’invecchiamento in barili di Cognac del Limousin dona al gin piacevoli note dolci.€14,00Al naso il profumo degli oli essenziali di arancia e lime lasciano spazio a un aroma più dolce, che ricorda la crema alla vaniglia, le mandorle e le torte all’arancia appena sfornate. Al palato il sapore pieno del ginepro è supportato dalle note citrate, dove la predominante è quella del limone. Il finale è secco, con note di arancia e di limone. In generale si può dire che l’invecchiamento in barili di Cognac del Limousin dona al gin piacevoli note dolci.