Fruttato \\ Agrumato
Gin con caratteristiche agrumate o fruttate
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Brockmans
Brockmans è descritto come un gin unico al mondo: “Like No Other”. Non è effettivamente facile trovare un gin altrettanto morbido e con note dolci di frutti di bosco bilanciate con quelle più tradizionali del ginepro e delle radici unite a quelle fresche degli agrumi.€11,00Brockmans è descritto come un gin unico al mondo: “Like No Other”. Non è effettivamente facile trovare un gin altrettanto morbido e con note dolci di frutti di bosco bilanciate con quelle più tradizionali del ginepro e delle radici unite a quelle fresche degli agrumi.
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Cinque Terre
Cinque Terre Gin è un Gin con note rinfrescanti tipiche della macchia mediterranea, delicato al palato, all’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva. Le sensazioni in bocca rimandano ai gin di tradizione classica con un robusto tenore alcolico.€12,00Cinque Terre Gin è un Gin con note rinfrescanti tipiche della macchia mediterranea, delicato al palato, all’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva. Le sensazioni in bocca rimandano ai gin di tradizione classica con un robusto tenore alcolico.
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Cubical Mango
Al naso si percepiscono subito le note agrumate e di frutta tropicale tipiche del mango. Al palato Cubical Mango Gin è aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato, addolcito dalle riconoscibili note tropicali del mango.€12,00Al naso si percepiscono subito le note agrumate e di frutta tropicale tipiche del mango. Al palato Cubical Mango Gin è aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato, addolcito dalle riconoscibili note tropicali del mango.
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Etsu Double Yuzu
Etsu Yuzu Gin viene macerato per sette giorni utilizzando botaniche tradizionali come Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Dopo la macerazione, solo il gin viene distillato senza le botaniche. Solo dopo il processo di distillazione viene aggiunta acqua fresca della sorgente di montagna, che conferisce a questo gin il suo sapore fresco con note di agrumi, utilizzando ingredienti naturali, con un finale unico e leggero.€12,00Etsu Yuzu Gin viene macerato per sette giorni utilizzando botaniche tradizionali come Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Dopo la macerazione, solo il gin viene distillato senza le botaniche. Solo dopo il processo di distillazione viene aggiunta acqua fresca della sorgente di montagna, che conferisce a questo gin il suo sapore fresco con note di agrumi, utilizzando ingredienti naturali, con un finale unico e leggero.
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Fifty pounds
Al naso Fifty Pounds Gin ha un bouquet elegante e ricco, in cui seducenti toni speziati si alternano a vivaci note agrumate, unite al ginepro e a un leggerissimo profumo di violetta. Al palato si rivela strutturato e morbido, gradevolmente aromatico, con preponderanti note di ginepro e sentori citrati con una delicata nota floreale. Il finale è lungo, erbaceo e agrumato.€12,00Al naso Fifty Pounds Gin ha un bouquet elegante e ricco, in cui seducenti toni speziati si alternano a vivaci note agrumate, unite al ginepro e a un leggerissimo profumo di violetta. Al palato si rivela strutturato e morbido, gradevolmente aromatico, con preponderanti note di ginepro e sentori citrati con una delicata nota floreale. Il finale è lungo, erbaceo e agrumato.
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Gil
Filtrato con un panno di lino, il gin conserva un colore giallognolo. Al naso Gil è complesso, con note minerali di roccia unite alle forti note del bergamotto e degli altri agrumi più dolci, ma anche a note floreali e a note erbacee. Al palato è ricco e potente, molto sapido e fresco, con note di menta ed erbe aromatiche che lasciano in bocca un persistente sapore leggermente amaro ma rinfrescante.€10,00Filtrato con un panno di lino, il gin conserva un colore giallognolo. Al naso Gil è complesso, con note minerali di roccia unite alle forti note del bergamotto e degli altri agrumi più dolci, ma anche a note floreali e a note erbacee. Al palato è ricco e potente, molto sapido e fresco, con note di menta ed erbe aromatiche che lasciano in bocca un persistente sapore leggermente amaro ma rinfrescante.
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Hendrick’s Cabinet of Curiosities
Amazonia \\ Neptunia \\ Orbium \\ Lunar Tutte varianti del classico Hendrick’s gin dai sapori intensi e profumati, lascati guidare dal personale per scoprire i vari sapori€12,00Amazonia \\ Neptunia \\ Orbium \\ Lunar Tutte varianti del classico Hendrick’s gin dai sapori intensi e profumati, lascati guidare dal personale per scoprire i vari sapori
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Kapriol
Arancia e Pesca \\ Pompelmo e Ibisco \\ Dry -
Magellan
Il colore blu di questo gin non è dato da sostanze chimiche, ma dovuto dalla parte finale del processo di distillazione in cui i fiori Iris sono immersi nel gin. Sapore ed aroma del prodotto è nettamente floreale, ma non eccessivamente fruttato.€10,00Il colore blu di questo gin non è dato da sostanze chimiche, ma dovuto dalla parte finale del processo di distillazione in cui i fiori Iris sono immersi nel gin. Sapore ed aroma del prodotto è nettamente floreale, ma non eccessivamente fruttato.
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Malfy
Pompelmo \\ Limone \\ Arancia -
Marconi 42
Marconi 42 è un gin davvero in stile mediterraneo, con fresche note erbacee dove prevalgono timo, basilico, menta e rosmarino. Al naso infatti ricorda un bouquet di piante odorose fatte passare fra le mani. Al palato è fragrante, con note mediterranee di erbe e piante officinali, molto fresco e ben bilanciato, con un’ottima persistenza.€12,00Marconi 42 è un gin davvero in stile mediterraneo, con fresche note erbacee dove prevalgono timo, basilico, menta e rosmarino. Al naso infatti ricorda un bouquet di piante odorose fatte passare fra le mani. Al palato è fragrante, con note mediterranee di erbe e piante officinali, molto fresco e ben bilanciato, con un’ottima persistenza.
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Mare
Al naso ha un profumo erboso, il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale.€10,00Al naso ha un profumo erboso, il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale.
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Mare Capri
Variante del classico Gin Mare a cui sono stati aggiunti ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Un’etichetta prodotta in serie rigorosamente limitata€14,00Variante del classico Gin Mare a cui sono stati aggiunti ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Un’etichetta prodotta in serie rigorosamente limitata
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Martin Miller’s
Martin Miller ha un gusto pieno di agrumi con note di ginepro che emergono in un secondo momento. Il finale è morbido e pulito che rende questo gin piuttosto piacevole.€10,00Martin Miller ha un gusto pieno di agrumi con note di ginepro che emergono in un secondo momento. Il finale è morbido e pulito che rende questo gin piuttosto piacevole.
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Mermaid
Questo gin è prodotto artigianalmente sull'Isola di Wight dal 2014 utilizzando dieci botaniche di provenienza etica. Dal profumo di agrumi freschi, spezie dolci e delicato ginepro, al palato agrumi con spezie pepate ed un pizzico di aria di mare con un lungo finale complesso e rotondo.€12,00Questo gin è prodotto artigianalmente sull’Isola di Wight dal 2014 utilizzando dieci botaniche di provenienza etica. Dal profumo di agrumi freschi, spezie dolci e delicato ginepro, al palato agrumi con spezie pepate ed un pizzico di aria di mare con un lungo finale complesso e rotondo.
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Nordés
Questo gin si presenta al naso con intense note floreali e di macchia mediterranea, con ginepro, spezie ed erbe aromatiche in evidenza. Sullo sfondo si affacciano delicate ma persistenti note della brezza marina che circonda la Galizia.€10,00Questo gin si presenta al naso con intense note floreali e di macchia mediterranea, con ginepro, spezie ed erbe aromatiche in evidenza. Sullo sfondo si affacciano delicate ma persistenti note della brezza marina che circonda la Galizia.
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Portofino
Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo.€15,00Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo.
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Sabatini
L’aroma intenso colpisce all’inizio per le prevalenti note di ginepro, seguite a ruota da quelle degli agrumi, poi da quelle erbacee e infine dalle note speziate. Al palato Sabatini Gin risulta morbido e vellutato e prevalgono le note agrumate.€12,00L’aroma intenso colpisce all’inizio per le prevalenti note di ginepro, seguite a ruota da quelle degli agrumi, poi da quelle erbacee e infine dalle note speziate. Al palato Sabatini Gin risulta morbido e vellutato e prevalgono le note agrumate.
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Tanqueray N°Ten
Il Gin "N° Ten" è prodotto, ancora oggi, con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830. Distillato quattro volte, si distingue per l'aggiunta di agrumi interi, tra cui arance della Florida, lime e pompelmi.€9,00Il Gin “N° Ten” è prodotto, ancora oggi, con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830. Distillato quattro volte, si distingue per l’aggiunta di agrumi interi, tra cui arance della Florida, lime e pompelmi.
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Wint Lila
L’aroma di questo gin è un complesso misto di fragranze, quasi frizzante. A predominare, anche al palato, è la combinazione fra il ginepro e la freschezza della menta e dei fiori d’arancio. In generale sul palato è morbido e delicato, ma anche rinfrescante, con leggere note erbacee. In bocca lascia infine un sentore agrumato. Si tratta di una ben bilanciata combinazione fra la tradizioni dell’Andalusia e dei sapori e delle fragranze del Mediterraneo.€12,00L’aroma di questo gin è un complesso misto di fragranze, quasi frizzante. A predominare, anche al palato, è la combinazione fra il ginepro e la freschezza della menta e dei fiori d’arancio. In generale sul palato è morbido e delicato, ma anche rinfrescante, con leggere note erbacee. In bocca lascia infine un sentore agrumato. Si tratta di una ben bilanciata combinazione fra la tradizioni dell’Andalusia e dei sapori e delle fragranze del Mediterraneo.