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One Key
One Key è un gin che richiama lo stile dei classici London Dry Gin ma con un occhio particolare alla selezione degli ingredienti che oltre alle bacche di ginepro di origine italiana, slovena e serba comprende anche bucce di limone e arancia siciliane.€12,00One Key è un gin che richiama lo stile dei classici London Dry Gin ma con un occhio particolare alla selezione degli ingredienti che oltre alle bacche di ginepro di origine italiana, slovena e serba comprende anche bucce di limone e arancia siciliane.
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Oxley
Oxley Gin rispecchia in pieno la sua filosofia di distillazione: non è un gin di grosso impatto aromatico, i profumi e i sapori sono fini e calibrati e trovano una loro completezza sia al naso che al palato.€12,00Oxley Gin rispecchia in pieno la sua filosofia di distillazione: non è un gin di grosso impatto aromatico, i profumi e i sapori sono fini e calibrati e trovano una loro completezza sia al naso che al palato.
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Pampero Aniversario Riserva
Cinque anni passati ad invecchiare in grotte tropicali, hanno forgiato il suo carattere unico. Il gusto eccezionale e l’inconfondibile bouquet di Aniversario vengono oggi gelosamente custoditi in un originale sacchetto di pelle che preserva al meglio la sua eccellente qualità e sottolinea il suo carattere forte e meditativo.€7,00Cinque anni passati ad invecchiare in grotte tropicali, hanno forgiato il suo carattere unico. Il gusto eccezionale e l’inconfondibile bouquet di Aniversario vengono oggi gelosamente custoditi in un originale sacchetto di pelle che preserva al meglio la sua eccellente qualità e sottolinea il
suo carattere forte e meditativo. -
Plantation XO
Creato per celebrare lo stile unico di produzione dei Rum Plantation che iniziano l’invecchiamento nei caraibi in botti di ex bourbon per terminare la maturazione in piccoli fusti di rovere in Francia presso l’azienda Ferrand produttrice di Cognac. Un distillato ricco di note speziate di vaniglia e cioccolato fondente, a cui seguono sentori di banana matura, canna da zucchero e cocco.€9,00Creato per celebrare lo stile unico di produzione dei Rum Plantation che iniziano l’invecchiamento nei caraibi in botti di ex bourbon per terminare la maturazione in piccoli fusti di rovere in Francia presso l’azienda Ferrand produttrice di Cognac.
Un distillato ricco di note speziate di vaniglia e cioccolato fondente, a cui seguono sentori di banana matura, canna da zucchero e cocco. -
Plymouth
Al naso Plymouth Gin colpisce per il ricco e fresco aroma di ginepro, seguito da più leggere note di coriandolo e cardamomo. Al palato è decisamente morbido e corposo, dalla consistenza quasi cremosa. Una leggera dolcezza è bilanciata dalle note del ginepro e dalla freschezza degli agrumi. Il finale è lungo e molto fresco.€12,00Al naso Plymouth Gin colpisce per il ricco e fresco aroma di ginepro, seguito da più leggere note di coriandolo e cardamomo. Al palato è decisamente morbido e corposo, dalla consistenza quasi cremosa. Una leggera dolcezza è bilanciata dalle note del ginepro e dalla freschezza degli agrumi. Il finale è lungo e molto fresco.
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Portobello Road
Al naso sono preponderanti i profumi di pepe bianco e bacche con abbondanza di ginepro . Il gusto è speziato ma ben bilanciato, di nuovo con una sana dose di ginepro. Accenni morbidi di citronella con un pizzico di bacche rosse. Un gin comunque secco sul palato, con tenui sentori di agrumi.€10,00Al naso sono preponderanti i profumi di pepe bianco e bacche con abbondanza di ginepro . Il gusto è speziato ma ben bilanciato, di nuovo con una sana dose di ginepro. Accenni morbidi di citronella con un pizzico di bacche rosse. Un gin comunque secco sul palato, con tenui sentori di agrumi.
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Portofino
Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo.€15,00Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo.
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Rhum Bielle Blanc
l Rum Blanc di Bielle è un giovane rum agricole ottenuto da purissimo succo di canna da zucchero. È fresco e corposo: fruttato al naso, al palato è asciutto, ricco, speziato e potente. Di grande impatto!€6,00l Rum Blanc di Bielle è un giovane rum agricole ottenuto da purissimo succo di canna da zucchero. È fresco e corposo:
fruttato al naso, al palato è asciutto, ricco, speziato e potente. Di grande impatto! -
Roku
Roku Gin è realizzato utilizzando una selezione di prodotti botanici, tra cui sei giapponesi che forniscono un tour delle quattro stagioni. Questi includono la foglia di sakura e il fiore di sakura per la primavera, il tè sencha e il tè gyokuro per l'estate, il peperone sansho per l'autunno e la buccia di yuzu per l'inverno. Le botaniche tradizionali comprendono ginepro, buccia d'arancia, scorza di limone, coriandolo e cannella.€12,00Roku Gin è realizzato utilizzando una selezione di prodotti botanici, tra cui sei giapponesi che forniscono un tour delle quattro stagioni. Questi includono la foglia di sakura e il fiore di sakura per la primavera, il tè sencha e il tè gyokuro per l’estate, il peperone sansho per l’autunno e la buccia di yuzu per l’inverno. Le botaniche tradizionali comprendono ginepro, buccia d’arancia, scorza di limone, coriandolo e cannella.
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Sabatini
L’aroma intenso colpisce all’inizio per le prevalenti note di ginepro, seguite a ruota da quelle degli agrumi, poi da quelle erbacee e infine dalle note speziate. Al palato Sabatini Gin risulta morbido e vellutato e prevalgono le note agrumate.€12,00L’aroma intenso colpisce all’inizio per le prevalenti note di ginepro, seguite a ruota da quelle degli agrumi, poi da quelle erbacee e infine dalle note speziate. Al palato Sabatini Gin risulta morbido e vellutato e prevalgono le note agrumate.
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Solo Wild Gin
Gin dal profumo netto di resina, aghi di pino, macchia mediterranea, salsedine. Al palato risulta molto “oleoso”, morbido, leggermente sapido, con un equilibrio perfetto tra alcol, acidità, corpo. Finale molto persistente, lascia la bocca pulita e neutra. Il suo gusto è dovuto all’esclusivo utilizzo di bacche di ginepro sardo selvatico raccolte vicino al mare come unica botanica del gin.€15,00Gin dal profumo netto di resina, aghi di pino, macchia mediterranea, salsedine. Al palato risulta molto “oleoso”, morbido, leggermente sapido, con un equilibrio perfetto tra alcol, acidità, corpo. Finale molto persistente, lascia la bocca pulita e neutra. Il suo gusto è dovuto all’esclusivo utilizzo di bacche di ginepro sardo selvatico raccolte vicino al mare come unica botanica del gin.
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Stolichnaya
Stolichnaya, la vodka russa famosa in tutto il mondo per i suoi aromi complessi ed il suo gusto morbido e setoso. Grazie ad un lungo e minuzioso procedimento di lavorazione brevettato, che consiste in ben tre filtrazioni, Vodka Stolichnaya raggiunge una purezza ed una morbidezza tali da conquistare il palato dei degustatori più sofisticati e pretenziosi€9,00Stolichnaya, la vodka russa famosa in tutto il mondo per i suoi aromi complessi ed il suo gusto morbido e setoso. Grazie ad un lungo e minuzioso procedimento di lavorazione brevettato, che
consiste in ben tre filtrazioni, Vodka Stolichnaya raggiunge una purezza ed una morbidezza tali da conquistare il palato dei degustatori più sofisticati e pretenziosi -
Tanqueray N°Ten
Il Gin "N° Ten" è prodotto, ancora oggi, con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830. Distillato quattro volte, si distingue per l'aggiunta di agrumi interi, tra cui arance della Florida, lime e pompelmi.€9,00Il Gin “N° Ten” è prodotto, ancora oggi, con la stessa ricetta creata da Charles Tanqueray nel 1830. Distillato quattro volte, si distingue per l’aggiunta di agrumi interi, tra cui arance della Florida, lime e pompelmi.
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The Barmaster
All’olfatto emergono le tipiche note del ginepro, unito a quelle del coriandolo e degli agrumi. Al palato è intenso ma ben bilanciato, non molto secco e ben aromatico, in grado di emergere bene in miscelazione.€10,00All’olfatto emergono le tipiche note del ginepro, unito a quelle del coriandolo e degli agrumi. Al palato è intenso ma ben bilanciato, non molto secco e ben aromatico, in grado di emergere bene in miscelazione.
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Ungava
All’olfatto è leggermente dolce, con un accenno di scorza di limone che ben si sposa col ginepro; si percepisce anche l’alcol, ma in generale l’aroma è molto classico. Al palato risulta inizialmente un po’ aspro, ma presto assume un sapore più floreale prima di lasciare prepotentemente spazio al ginepro. Il finale è lungo, amaro e quasi secco, per poi lasciare un retrogusto secco, ma un pochino balsamico. Nel compenso il sapore è ben bilanciato nonostante alcune note siano intense e non è così lontano dallo stile classico.€12,00All’olfatto è leggermente dolce, con un accenno di scorza di limone che ben si sposa col ginepro; si percepisce anche l’alcol, ma in generale l’aroma è molto classico. Al palato risulta inizialmente un po’ aspro, ma presto assume un sapore più floreale prima di lasciare prepotentemente spazio al ginepro. Il finale è lungo, amaro e quasi secco, per poi lasciare un retrogusto secco, ma un pochino balsamico. Nel compenso il sapore è ben bilanciato nonostante alcune note siano intense e non è così lontano dallo stile classico.
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Villa Ascenti
Gin dalle origini 100% italiane, Villa Ascenti celebra l’eccellenza della regione Piemonte in fatto di competenza e ingredienti locali, tra questi, l’uva Moscato, la menta fresca, il timo e altre erbe che vengono distillate entro poche ore dalla raccolta. Al palato secco ed armonico, leggermente agrumato con un finale delicato e morbido dato dal moscato€12,00Gin dalle origini 100% italiane, Villa Ascenti celebra l’eccellenza della regione Piemonte in fatto di competenza e ingredienti locali, tra questi, l’uva Moscato, la menta fresca, il timo e altre erbe che vengono distillate entro poche ore dalla raccolta. Al palato secco ed armonico, leggermente agrumato con un finale delicato e morbido dato dal moscato
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Wint Lila
L’aroma di questo gin è un complesso misto di fragranze, quasi frizzante. A predominare, anche al palato, è la combinazione fra il ginepro e la freschezza della menta e dei fiori d’arancio. In generale sul palato è morbido e delicato, ma anche rinfrescante, con leggere note erbacee. In bocca lascia infine un sentore agrumato. Si tratta di una ben bilanciata combinazione fra la tradizioni dell’Andalusia e dei sapori e delle fragranze del Mediterraneo.€12,00L’aroma di questo gin è un complesso misto di fragranze, quasi frizzante. A predominare, anche al palato, è la combinazione fra il ginepro e la freschezza della menta e dei fiori d’arancio. In generale sul palato è morbido e delicato, ma anche rinfrescante, con leggere note erbacee. In bocca lascia infine un sentore agrumato. Si tratta di una ben bilanciata combinazione fra la tradizioni dell’Andalusia e dei sapori e delle fragranze del Mediterraneo.
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Wyborowa
Limpida e cristallina. All’olfatto arriva secca e decisa la sua poderosa essenza alcolica lasciando una leggera sensazione di erba ed anice stellato. Al palato è morbida ed equilibrata, con un retrogusto leggermente zuccherino.€8,00Limpida e cristallina. All’olfatto arriva secca e decisa la sua poderosa essenza alcolica lasciando una leggera sensazione di erba ed anice stellato. Al palato è morbida ed equilibrata, con un retrogusto leggermente zuccherino.
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Z44
Z44 trae la sua personalità dalle linfe rosse estratte dalle pigne del cirmolo. Le note balsamiche che donano al gin sono fresche e intense e perdurano al naso e al palato. Domina il ginepro, ingentilito dagli agrumi del Mediterraneo e dalle note floreali e balsamiche delle piante delle Alpi: Achillea, Millefoglie e Viola. Il tutto è diluito con l’acqua pura delle Alpi, dando vita a un gin che ha il profumo delle montagne italiane.€12,00Z44 trae la sua personalità dalle linfe rosse estratte dalle pigne del cirmolo. Le note balsamiche che donano al gin sono fresche e intense e perdurano al naso e al palato. Domina il ginepro, ingentilito dagli agrumi del Mediterraneo e dalle note floreali e balsamiche delle piante delle Alpi: Achillea, Millefoglie e Viola. Il tutto è diluito con l’acqua pura delle Alpi, dando vita a un gin che ha il profumo delle montagne italiane.
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Zacapa 23y
Distillato dal puro succo di canna da zucchero, invecchiato con il Sistema Solera in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato bourbon whisky, sherry e vini Pedro Ximenez. Zacapa 23 è dalla grande struttura aromatica, denso e complesso, con sentori di frutta esotica, frutta matura, fichi secchi e crema, con una leggera sensazione speziata. Avvolge il palato con nobili sentori di sherry e legno, con finale elegante ed evocativo.€12,00Distillato dal puro succo di canna da zucchero, invecchiato con il Sistema Solera in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato bourbon whisky, sherry e vini Pedro Ximenez. Zacapa 23 è dalla grande struttura aromatica, denso e complesso, con sentori di frutta esotica, frutta matura, fichi secchi e crema, con una leggera sensazione speziata. Avvolge il palato con nobili sentori di sherry e legno, con finale elegante ed evocativo.
