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Aberfeldy 12y
Aberfeldy 12 Years Old è uno dei più premiati single malt delle Highland, questo whisky è il cuore dell'eccellente blended Dewar. Al naso è cremoso con note di frutta e sherry e un pizzico di fumo finale. Al palato è dolce e pulito, connote di malto e torba delicata. Il finale è maltato e con un leggero sentore di agrumi.€8,00Aberfeldy 12 Years Old è uno dei più premiati single malt delle Highland, questo whisky è il cuore dell’eccellente blended Dewar. Al naso è cremoso con note di frutta e sherry e un pizzico di fumo finale. Al palato è dolce e pulito, connote di malto e torba delicata. Il finale è maltato e con un leggero sentore di agrumi.
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Banhez Artesanal
Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).€8,00Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).
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Beneva
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Bulleit Bourbon
Bulleit viene imbottigliato in una bottiglia vecchio stile, c’è una percentuale relativamente elevata di segale che le conferisce spirito/vigore/energia. Abbastanza pungente ed energico con note di confettura e rovere tostato. Sapore abbastanza pieno, con note di arancia piccante, un pizzico di buccia essiccata, una nota di spezie invernali, un carattere di scatola di sigari e un tocco di profumo.€6,00Bulleit viene imbottigliato in una bottiglia vecchio stile, c’è una percentuale relativamente elevata di segale che le conferisce spirito/vigore/energia. Abbastanza pungente ed energico con note di confettura e rovere tostato. Sapore abbastanza pieno, con note di arancia piccante, un pizzico di buccia essiccata, una nota di spezie invernali, un carattere di scatola di sigari e un tocco di profumo.
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Bulleit Rye
Bulleit Rye è fatto con il 95% di segale e il 5% di orzo maltato ed è prodotto in piccoli lotti. Il profumo ricorda grandi cumuli di ciliegie e vaniglia, con sottili note di cuoio e tabacco, con un gusto piuttosto caldo in un primo momento, con forte sapore di spezie. Questa è seguita da pesche, ciliegie e un po’ di scorza d’arancia. Una finitura fumé, portata da cannella, pimento e un pizzico di caramelle€6,00Bulleit Rye è fatto con il 95% di segale e il 5% di orzo maltato ed è prodotto in piccoli lotti. Il profumo ricorda grandi cumuli di ciliegie e vaniglia, con sottili note di cuoio e tabacco, con un gusto piuttosto caldo in un primo momento, con forte sapore di spezie. Questa è seguita da pesche, ciliegie e un po’ di scorza d’arancia. Una finitura fumé, portata da cannella, pimento e un pizzico di caramelle
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Burrito Fiestero
Burrito fiestero è realizzato nello stato settentrionale messicano di durango. Le agave utilizzate sono tutte agave di varietà Ceniso-Joven selvatiche e distillate in una distilleria artigianale che conserva le più antiche tecniche di produzione.€8,00Burrito fiestero è realizzato nello stato settentrionale messicano di durango. Le agave utilizzate sono tutte agave di varietà Ceniso-Joven selvatiche e distillate in una distilleria artigianale che conserva le più antiche tecniche di produzione.
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Caol Ila 12y
Questo 12 anni è stato lanciato dalla Caol Ila nel giugno del 2002, questa espressione è fresca e leggera con il caratteristico fumo Caol Ila. Il distillato base della Caol Ila è di ottima qualità, fresco, delicatamente fruttato, con una corposità molto raffinata e mantiene un delicato equilibrio di sapori. Color giallo paglierino chiaro. Al naso è pulito, con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo; con l’aggiunta di acqua sprigiona sentori di olio di mandorla e di impermeabile vecchio stile. Al palato è di corpo medio e armonioso, inizia dolcemente prima di passare ad una leggera e piacevole affumicatura; l’aggiunta di acqua aumenta le note dolci e si scoprono delle note salate e una leggera acidità. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato, leggermente acido.€10,00Questo 12 anni è stato lanciato dalla Caol Ila nel giugno del 2002, questa espressione è fresca e leggera con il caratteristico fumo Caol Ila. Il distillato base della Caol Ila è di ottima qualità, fresco, delicatamente fruttato, con una corposità molto raffinata e mantiene un delicato equilibrio di sapori. Color giallo paglierino chiaro. Al naso è pulito, con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo; con l’aggiunta di acqua sprigiona sentori di olio di mandorla e di impermeabile vecchio stile. Al palato è di corpo medio e armonioso, inizia dolcemente prima di passare ad una leggera e piacevole affumicatura; l’aggiunta di acqua aumenta le note dolci e si scoprono delle note salate e una leggera acidità. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato, leggermente acido.
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Casamigos Anejo
Viene ottenuta esclusivamente da un'accurata selezione di agave blu Weber, prodotta nello stato di Jalisco, in Messico. Dopo una tostatura di 72 ore delle piñe di agave in forni tradizionali, segue una lenta fermentazione di 80 ore. Successivamente questa tequila affina 14 in mesi in botti di rovere francese. Di colore giallo dorato luminoso, con riflessi ambrati, la Tequila Añejo di Casamigos, porta al naso note speziate di pepe verde e pepe bianco, arricchite da sentori di caramello e vaniglia. In bocca si dimostra dolce, con un sorso pieno e vellutato, sottili note di spezie ed un retrogusto liscio e persistente.€10,00Viene ottenuta esclusivamente da un’accurata selezione di agave blu Weber, prodotta nello stato di Jalisco, in Messico. Dopo una tostatura di 72 ore delle piñe di agave in forni tradizionali, segue una lenta fermentazione di 80 ore. Successivamente questa tequila affina 14 in mesi in botti di rovere francese. Di colore giallo dorato luminoso, con riflessi ambrati, la Tequila Añejo di Casamigos, porta al naso note speziate di pepe verde e pepe bianco, arricchite da sentori di caramello e vaniglia. In bocca si dimostra dolce, con un sorso pieno e vellutato, sottili note di spezie ed un retrogusto liscio e persistente.
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Casamigos Blanco
Per la produzione di questa tequila vengono usate agavi 100% Blue Weber. Il sapore unico è il risultato di un processo di fermentazione di 80 ore, rispetto alle 48 ore medie. Il Master Distiller utilizza una speciale miscela di lievito che produce un sapore consistente e raffinato.€7,00Per la produzione di questa tequila vengono usate agavi 100% Blue Weber. Il sapore unico è il risultato di un processo di fermentazione di 80 ore, rispetto alle 48 ore medie. Il Master Distiller utilizza una speciale miscela di lievito che produce un sapore consistente e raffinato.
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Casamigos Reposado
Tequila fermentata per 80 ore, profumo di caramello con sentori di cacao, in bocca note di frutta secca e rovere speziato con un tocco di agave dolce. Invecchiato 7 mesi in botti di rovere bianco americano di prima qualità.€8,00Tequila fermentata per 80 ore, profumo di caramello con sentori di cacao, in bocca note di frutta secca e rovere speziato con un tocco di agave dolce. Invecchiato 7 mesi in botti di rovere bianco americano di prima qualità.
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Dewar’s 12y
Un discendente diretto del caratteristico Blended Scotch Whisky introdotto oltre un secolo fa. Questo whisky è stato creato dal Master Blender Tom Aitken per introdurre il primo prodotto permanente nella gamma premium di Blended Scotch Whisky.€10,00Un discendente diretto del caratteristico Blended Scotch Whisky introdotto oltre un secolo fa. Questo whisky è stato creato dal Master Blender Tom Aitken per introdurre il primo prodotto permanente nella gamma premium di Blended Scotch Whisky.
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Don Julio Silver
Al naso ha aromi di agave definiti in combinazione con fresche note agrumate di limone, lime e pompelmo; Al gusto risulta leggermente dolce e un'agave incredibilmente puro.€7,00Al naso ha aromi di agave definiti in combinazione con fresche note agrumate di limone, lime e pompelmo; Al gusto risulta leggermente dolce e un’agave incredibilmente puro.
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Jack Daniel’s N°7
Nella distilleria Jack Daniel’s realizzano il loro whiskey facendolo maturare a carbone goccia dopo goccia, lasciandolo poi invecchiare nelle loro botti realizzate a mano, ed è questo che conferisce a Jack Daniel’s il suo carattere unico. Jack Daniel’s N° 7 si presenta con un colore ambrato; caramello e vaniglia aprono l’olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, tofee, nota di fumo di legno d’acero e zucchero caramellato. Al gusto ritorna lo zucchero caramellato e una punta di succo d’arancia, liquirizia, caffè, vaniglia e succo d’acero. Finale di caramello, vaniglia e legno bruciato€6,00Nella distilleria Jack Daniel’s realizzano il loro whiskey facendolo maturare a carbone goccia dopo goccia, lasciandolo poi invecchiare nelle loro botti realizzate a mano, ed è questo che conferisce a Jack Daniel’s il suo carattere unico. Jack Daniel’s N° 7 si presenta con un colore ambrato; caramello e vaniglia aprono l’olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, tofee, nota di fumo di legno d’acero e zucchero caramellato. Al gusto ritorna lo zucchero caramellato e una punta di succo d’arancia, liquirizia, caffè, vaniglia e succo d’acero. Finale di caramello, vaniglia e legno bruciato
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Jameson Irish
Per questo prodotto vengono mescolati Pot Still whisky con un whisky di grano delicato, che infonde la gustosità delle botti di sherry e bilancia i sapori con la vaniglia delle botti di bourbon. Al naso, Jameson ha un leggero profumo floreale, condito con il legno speziato e note dolci. In bocca è equilibrio, perfetto, con note speziate, nocciola e vaniglia e note di sherry dolce. Scorrevolezza eccezionale.€5,00Per questo prodotto vengono mescolati Pot Still whisky con un whisky di grano delicato, che infonde la gustosità delle botti di sherry e bilancia i sapori con la vaniglia delle botti di bourbon. Al naso, Jameson ha un leggero profumo floreale, condito con il legno speziato e note dolci. In bocca è equilibrio, perfetto, con note speziate, nocciola e vaniglia e note di sherry dolce. Scorrevolezza eccezionale.
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Johnnie Walker Black Label
Nato nel 1920 dalla determinazione della famiglia Walker di creare un blended whisky di qualità mai raggiunta fino ad allora. Uno scotch whisky blended composto da whisky di malto e cereali, invecchiati in Scozia in barili di rovere per un periodo non inferiore ai 12 anni. Il suo colore è ambrato carico. Il profumo è netto e gradevole: si passa dagli aromi freschi di frutta a profumi più articolati di frutta caramellata per continuare con l’intensità di terra e fumo. Nel finale un piacevole retrogusto vanigliato. Il suo sapore è ricco e complesso e allo stesso tempo morbido e vellutato.€6,00Nato nel 1920 dalla determinazione della famiglia Walker di creare un blended whisky di qualità mai raggiunta fino ad allora. Uno scotch whisky blended composto da whisky di malto e cereali, invecchiati in Scozia in barili di rovere per un periodo non inferiore ai 12 anni. Il suo colore è ambrato carico. Il profumo è netto e gradevole: si passa dagli aromi freschi di frutta a profumi più articolati di frutta caramellata per continuare con l’intensità di terra e fumo. Nel finale un piacevole retrogusto vanigliato. Il suo sapore è ricco e complesso e allo stesso tempo morbido e vellutato.
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Koch El Mezcal Espadin Artesanal
100% Espadín con un tempo di maturazione da 7 a 9 anni, viene effettuata una doppia distillazione in alambicco di rame.€10,00100% Espadín con un tempo di maturazione da 7 a 9 anni, viene effettuata una doppia
distillazione in alambicco di rame. -
Lagavulin 16y
Il Lagavulin 16 Years Old è un whisky ricco e secco con note marine non troppo accentuate. Un whisky intenso, affumicato e dolce con un gran finale. Invecchiato in legno di quercia€15,00Il Lagavulin 16 Years Old è un whisky ricco e secco con note marine non troppo accentuate. Un whisky intenso, affumicato e dolce con un gran finale. Invecchiato in legno di quercia
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Mi Campo Blanco
All'olfatto presenta sentori di agave affumicata, banana, cocco fresco, mandorla, arancia dolce e mela verde, uniti a profumi eleganti di vaniglia; mentre al palato si riconoscono il tè ai fiori d’arancio, il miele e l’arancia dolce, il tutto bilanciato con sottili note di pepe bianco. Questa tequila fatta con 100% Blue Weber Agave viene fatta invecchiare tre settimane in botti francesi prima utilizzate per l’invecchiamento dello Chardonnay di Robert Mondavi Winery.€7,00All’olfatto presenta sentori di agave affumicata, banana, cocco fresco, mandorla, arancia dolce e mela verde, uniti a profumi eleganti di vaniglia; mentre al palato si riconoscono il tè ai fiori d’arancio, il miele e l’arancia dolce, il tutto bilanciato con sottili note di pepe bianco. Questa tequila fatta con 100% Blue Weber Agave viene fatta invecchiare tre settimane in botti francesi prima utilizzate per l’invecchiamento dello Chardonnay di Robert Mondavi Winery.
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Nikka Days
Questo whisky è un blend di distillati di malto ispirato al futuro non dimenticando però la tradizione giapponese dei whisky. Equilibrato, grazie alla sapiente dose del malto leggermente torbato di Yoichi e il single grain dell’alambicco Coffey; il tutto si unisce e ben si accompagna alle note fruttate dei single malt di Miyagikyo. Dal colore dorato e dai profumi fruttati di mela, biscotti al burro e malto d’orzo, con scorza d’agrume. In bocca è corposo e di carattere con note di zenzero, vaniglia e caramello, con sentori torbati.€9,00Questo whisky è un blend di distillati di malto ispirato al futuro non dimenticando però la tradizione giapponese dei whisky. Equilibrato, grazie alla sapiente dose del malto leggermente torbato di Yoichi e il single grain dell’alambicco Coffey; il tutto si unisce e ben si accompagna alle note fruttate dei single malt di Miyagikyo. Dal colore dorato e dai profumi fruttati di mela, biscotti al burro e malto d’orzo, con scorza d’agrume. In bocca è corposo e di carattere con note di zenzero, vaniglia e caramello, con sentori torbati.
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Nikka From The Barrel
Il Nikka From The Barrel è un whisky pieno di carattere, un blend che unisce whisky single malt ai whisky di grano giapponesi ovviamente tutti provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. La miscela riposa in botti di rovere ed è senza dichiarazione d’età. Color ambra. Al naso è equilibrato con note floreali, frutta fresca e spezie. Al palato è corposo e incisivo con note di spezie, caramella mou, sentori di caramello e vaniglia. Il finale è lungo e fruttato con note di quercia e spezie.€12,00Il Nikka From The Barrel è un whisky pieno di carattere, un blend che unisce whisky single malt ai whisky di grano giapponesi ovviamente tutti provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. La miscela riposa in botti di rovere ed è senza dichiarazione d’età. Color ambra. Al naso è equilibrato con note floreali, frutta fresca e spezie. Al palato è corposo e incisivo con note di spezie, caramella mou, sentori di caramello e vaniglia. Il finale è lungo e fruttato con note di quercia e spezie.
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Patron Silver
Tequila artigianale prodotta al 100% dalla migliore agave blu Weber in piccoli lotti con bottiglie di vetro numerate a mano. Dal colore cristallino e dall'aroma agrumato e fruttato. Gusto liscio e dolce con un finale leggermente pepato.€8,00Tequila artigianale prodotta al 100% dalla migliore agave blu Weber in piccoli lotti con bottiglie di vetro numerate a mano. Dal colore cristallino e dall’aroma agrumato e fruttato. Gusto liscio e dolce con un finale leggermente pepato.
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Peloton de la Muerte
Mezcal Peloton de la Muerte, ricorda le brigate della morte durante la rivoluzione messicana, che provarono a fermare il padre fondatore della rivoluzione Miguel Hidalgo y Costilla. Silver mezcal - 100% agave, prodotta nella città messicana di Oaxaca (Regione Tlacolula) - Agave Maguey Espadin€8,00Mezcal Peloton de la Muerte, ricorda le brigate della morte durante la rivoluzione messicana, che provarono a fermare il padre fondatore della rivoluzione Miguel Hidalgo y Costilla. Silver mezcal – 100% agave, prodotta nella città messicana di Oaxaca (Regione Tlacolula) – Agave Maguey Espadin
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The Kurayoshi Pure Malt
Invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco ex bourbon. Ha una fragranza morbida e rinfrescante di malto d’orzo accompagnata da note dolci e aspre di uvetta al rum, malto e vaniglia. La finitura leggera è un richiamo alla pura acqua di sorgente di Tottori utilizzata durante la distillazione€15,00Invecchiato per più di 3 anni in botti di rovere bianco ex bourbon. Ha una fragranza morbida e rinfrescante di malto
d’orzo accompagnata da note dolci e aspre di uvetta al rum, malto e vaniglia. La finitura leggera è un richiamo alla pura
acqua di sorgente di Tottori utilizzata durante la distillazione -
Vida del Maguey
Un altro capolavoro! Ha profumi di frutta, un pizzico di miele, vaniglia e agave; al palato offre zenzero, cannella, legno di sandalo bruciato, banana e mandarino. Finale lungo e morbido.€8,00Un altro capolavoro! Ha profumi di frutta, un pizzico di miele, vaniglia e agave; al palato offre zenzero, cannella, legno di sandalo bruciato, banana e mandarino. Finale lungo e morbido.
