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Aberfeldy 12y
Aberfeldy 12 Years Old è uno dei più premiati single malt delle Highland, questo whisky è il cuore dell'eccellente blended Dewar. Al naso è cremoso con note di frutta e sherry e un pizzico di fumo finale. Al palato è dolce e pulito, connote di malto e torba delicata. Il finale è maltato e con un leggero sentore di agrumi.€8,00Aberfeldy 12 Years Old è uno dei più premiati single malt delle Highland, questo whisky è il cuore dell’eccellente blended Dewar. Al naso è cremoso con note di frutta e sherry e un pizzico di fumo finale. Al palato è dolce e pulito, connote di malto e torba delicata. Il finale è maltato e con un leggero sentore di agrumi.
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Absolut
Limpida e cristallina. All’olfatto arriva la delicata essenza alcolica accompagnata da note speziate. Al palato è morbida, pulita, con un gusto rotondo che non tradisce fino al caldissimo finale.€9,00Limpida e cristallina. All’olfatto arriva la delicata essenza alcolica accompagnata da note speziate. Al palato è morbida, pulita, con un gusto rotondo che non tradisce fino al caldissimo finale.
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Acqua Dolomia Frizzante 0,5l
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Acqua Dolomia Naturale 0,5l
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Alkkemist
Questo gin è fresco e ben bilanciato. Sia all’olfatto sia al gusto emergono note fresche che ricordano il Mediterraneo. L’uva Moscato è subito chiaramente riconoscibile, soprattutto al naso, mentre le altre botaniche si bilanciano fra di loro donando un sapore particolare e forte, smussato dalla gradazione alcolica non troppo alta.€14,00Questo gin è fresco e ben bilanciato. Sia all’olfatto sia al gusto emergono note fresche che ricordano il Mediterraneo. L’uva Moscato è subito chiaramente riconoscibile, soprattutto al naso, mentre le altre botaniche si bilanciano fra di loro donando un sapore particolare e forte, smussato dalla gradazione alcolica non troppo alta.
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Americano Martini
Martini Bitter, Martini Vermouth Rosso, Soda -
Americano Premium
Vermouth a scelta tra: Riserva Carlo Alberto \\ Q vermouth rosso \\ Nonis Febrvariis \\ Cocchi \\ Antica Formula€8,00Vermouth a scelta tra: Riserva Carlo Alberto \\ Q vermouth rosso \\ Nonis Febrvariis \\ Cocchi \\ Antica Formula
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Apple Strudel
Infuso alla frutta con mela e cannella. -
Aqua Luce
Distillato in due alambicchi di rame da 100 litri risalenti alla Seconda Guerra Mondiale e da 12 “botaniche”, di cui le principali sono: ginepro, cumino, alloro, luppolo, carvi e coriandolo. Cumino, luppolo e alloro sono distillati con la tecnica “basso bollente”, in modo da esaltarne l’espressione aromatica: un’esplosione olfattiva che spazia dal ginepro alle erbe fresche di montagna. Al palato è morbido e persistente, l’aroma erbaceo è bilanciato da tenui sentori amari€15,00Distillato in due alambicchi di rame da 100 litri risalenti alla Seconda Guerra Mondiale e da 12 “botaniche”, di cui le principali sono: ginepro, cumino, alloro, luppolo, carvi e coriandolo. Cumino, luppolo e alloro sono distillati con la tecnica “basso bollente”, in modo da esaltarne l’espressione aromatica: un’esplosione olfattiva che spazia dal ginepro alle erbe fresche di montagna. Al palato è morbido e persistente, l’aroma erbaceo è bilanciato da tenui sentori amari
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Aranciata Galvanina 35,5cl
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Aviation
Beefeater London Dry Gin, Succo di Limone, Crema alla Violetta, Luxardo Maraschino€10,00Beefeater London Dry Gin, Succo di Limone, Crema alla Violetta, Luxardo Maraschino
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Baileys
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Banhez Artesanal
Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).€8,00Prodotto nel villaggio di San Miguel Ejutla, nella valle centrale di Oaxaca, composto da 90% Espadín e 10% Barril, questo mezcal è deliziosamente delicato, floreale e fruttato (ananas, banana).
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Beefeater 24
Il Beefeater 24 ha un sapore più leggero, con meno note di ginepro, rispetto all’originale. Il thè porta sul finale sapori diversi e una piacevole secchezza e pulizia del palato. E’ più agrumato, ma il retrogusto richiama quello familiare del London Dry e, anche se in modo molto delicato, si sente anche la liquirizia.€10,00Il Beefeater 24 ha un sapore più leggero, con meno note di ginepro, rispetto all’originale. Il thè porta sul finale sapori diversi e una piacevole secchezza e pulizia del palato. E’ più agrumato, ma il retrogusto richiama quello familiare del London Dry e, anche se in modo molto delicato, si sente anche la liquirizia.
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Beefeater London Dry
Il Beefeater è un London Dry Gin da manuale, di categoria Premium, corposo e leggermente esperidato. L’aroma è speziato e fruttato allo stesso tempo, ben bilanciato e dalle chiare note di ginepro. Il gusto è secco e ha un retrogusto erboso e agrumato che esalta il ginepro.€8,00Il Beefeater è un London Dry Gin da manuale, di categoria Premium, corposo e leggermente esperidato. L’aroma è speziato e fruttato allo stesso tempo, ben bilanciato e dalle chiare note di ginepro. Il gusto è secco e ha un retrogusto erboso e agrumato che esalta il ginepro.
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Beluga
La Vodka Beluga è un prodotto nobile e ricercato. Ha un aspetto cristallino che al naso fa emergere note di grano fresco ed elegante con un lontano sentore floreale. Al palato ha un gusto intenso e complesso ma ben bilanciato e profondo con un finale persistente. La vodka viene distillata tre volte e ridotta di grado utilizzando l’acqua pura dei fiumi siberiani e viene poi fatta riposare per un anno.€10,00La Vodka Beluga è un prodotto nobile e ricercato. Ha un aspetto cristallino che al naso fa emergere note di grano fresco ed elegante con un lontano sentore floreale. Al palato ha un gusto intenso e complesso ma ben bilanciato e profondo con un finale persistente. La vodka viene distillata tre volte e ridotta di grado utilizzando l’acqua pura dei fiumi siberiani e viene poi fatta riposare per un anno.
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Beluga 70cl
Servito con 6 mix Organics tonic, lemon e Redbull -
Belvedere
Vodka premium prodotta in Polonia con purissima segale, la sua eccellenza deriva da un processo di produzione ispirato alle più antiche e tradizionali tecniche con quattro successive distillazioni. Al naso arrivano profumi di fiori bianchi con tocchi speziati di vaniglia e pepe. Al palato è delicata con un sorso morbido e seducente dai ritorni balsamici e vanigliati.€10,00Vodka premium prodotta in Polonia con purissima segale, la sua eccellenza deriva da un processo di produzione ispirato alle più antiche e tradizionali tecniche con quattro successive distillazioni. Al naso arrivano profumi di fiori bianchi con tocchi speziati di vaniglia e pepe. Al palato è delicata con un sorso morbido e seducente dai ritorni balsamici e vanigliati.
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Belvedere 70cl
Servito con 6 mix Organics tonic, lemon e Redbull -
Beneva
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Biscottone
Biscottone con gocce di cioccolato. -
Black Russian
Wyborowa Vodka, Caffè Borghetti -
Bobby’s
Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. Anche al palato risulta complesso, con le note dolci della rosa canina e le note agrumate ed erbacee della citronella mischiate ad altre note più balsamiche e a note invece nettamente speziate.€12,00Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. Anche al palato risulta complesso, con le note dolci della rosa canina e le note agrumate ed erbacee della citronella mischiate ad altre note più balsamiche e a note invece nettamente speziate.
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Bombay Sapphire 70cl
Servito con 6 Organics mix tonic e lemon
