Gin Arte
€13,00
GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).
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Filliers 28 Barrel Aged
Al naso il profumo degli oli essenziali di arancia e lime lasciano spazio a un aroma più dolce, che ricorda la crema alla vaniglia, le mandorle e le torte all’arancia appena sfornate. Al palato il sapore pieno del ginepro è supportato dalle note citrate, dove la predominante è quella del limone. Il finale è secco, con note di arancia e di limone. In generale si può dire che l’invecchiamento in barili di Cognac del Limousin dona al gin piacevoli note dolci.€14,00Al naso il profumo degli oli essenziali di arancia e lime lasciano spazio a un aroma più dolce, che ricorda la crema alla vaniglia, le mandorle e le torte all’arancia appena sfornate. Al palato il sapore pieno del ginepro è supportato dalle note citrate, dove la predominante è quella del limone. Il finale è secco, con note di arancia e di limone. In generale si può dire che l’invecchiamento in barili di Cognac del Limousin dona al gin piacevoli note dolci.
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Gil
Filtrato con un panno di lino, il gin conserva un colore giallognolo. Al naso Gil è complesso, con note minerali di roccia unite alle forti note del bergamotto e degli altri agrumi più dolci, ma anche a note floreali e a note erbacee. Al palato è ricco e potente, molto sapido e fresco, con note di menta ed erbe aromatiche che lasciano in bocca un persistente sapore leggermente amaro ma rinfrescante.€10,00Filtrato con un panno di lino, il gin conserva un colore giallognolo. Al naso Gil è complesso, con note minerali di roccia unite alle forti note del bergamotto e degli altri agrumi più dolci, ma anche a note floreali e a note erbacee. Al palato è ricco e potente, molto sapido e fresco, con note di menta ed erbe aromatiche che lasciano in bocca un persistente sapore leggermente amaro ma rinfrescante.
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Crystal Head
La purezza e l'essenzialità di questa vodka sono rappresentate dalla straordinaria confezione a teschio, progettata da John Alexander e realizzata dal maestro vetraio milanese Bruni Glass. La forma si ispira ai 13 teschi riscoperti al tempo di età precolombiana. Il mais viene distillato 4 volte fino a raggiungere i 95%, poi mescolato in acqua ghiacciata per abbassare la gradazione ai 40%. Per conferire la massima trasparenza al distillato, il liquido viene poi filtrato 7 volte, in 3 delle quali vengono utilizzati rari e preziosi cristalli di quarzo conosciuti come 'Diamanti Herkimer', portatori di un credo mistico ed esoterico risalente ai primi popoli della Mesopotamia.€12,00La purezza e l’essenzialità di questa vodka sono rappresentate dalla straordinaria confezione a teschio, progettata da John Alexander e realizzata dal maestro vetraio milanese Bruni Glass. La forma si ispira ai 13 teschi riscoperti al tempo di età precolombiana. Il mais viene distillato 4 volte fino a raggiungere i 95%, poi mescolato in acqua ghiacciata per abbassare la gradazione ai 40%. Per conferire la massima trasparenza al distillato, il liquido viene poi filtrato 7 volte, in 3 delle quali vengono utilizzati rari e preziosi cristalli di quarzo conosciuti come ‘Diamanti Herkimer’, portatori di un credo mistico ed esoterico risalente ai primi popoli della Mesopotamia.
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Oxley
Oxley Gin rispecchia in pieno la sua filosofia di distillazione: non è un gin di grosso impatto aromatico, i profumi e i sapori sono fini e calibrati e trovano una loro completezza sia al naso che al palato.€12,00Oxley Gin rispecchia in pieno la sua filosofia di distillazione: non è un gin di grosso impatto aromatico, i profumi e i sapori sono fini e calibrati e trovano una loro completezza sia al naso che al palato.